kokosový cukor 500g

Kokosový cukorGlykemický index kokosového cukru z kokosových kvetov je 35, ktorý je nižší od indexu nielen obyčejného cukru, ale aj sirupu agáve aj medu.Chuť má jedinečnú, charakteristickú , ale predsa jemnú trochu karamelovú, pôsobí príjemné chuťové zážitky pre naše chutové bunky.  Používa sa bežne jako náhrada obyčejného bieleho cukru aj do studených aj do teplých jedál a nápojov! V jedlách alebo dezertoch  na ktoré je charakteristická karamelová chuť je priam výborným svojho druhu.Hlavne medzi ludmi stravujúcimi sa podľa pravidel paleo diéty je veľmi obľúbený tento cukor z nektáru kokosvých kvetov.Kokosový cukor sa získava z nektáru kokosových kvetov. Oproti iným sladidlám má nižší glykemický index (35), teda je skvelou variantov ochutenia pokrmov a nápojov napr. pri cukrovke.Kokosový cukor nie je rafinovaný, obsahuje množstvo živín ako horčík, draslík, zinok a železo. Nájdeme v ňom tiež značné množstvo vitamínov skupiny B.Výživové hodnoty 100gEnergetická hodnota:  1590 kJ / 380 kcalTuky:  0,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny:  0,4gSacharidy:  93,4 g z toho cukry: 91,5 gVláknina:  1,9 gBielkoviny:  1,1 gSoľ:  0g