múka chia 1000g

Chia múka zo semienkaPrezývané tiež poklad aztézských bežcov, latinsky Salvia Hispanica z čeľade hluchavkovitých, pochádza z Mexika a Guatemaly. Semená sa pre svoje výnimočné vlastnosti pridávala takmer všade, tvorila hlavná súčasť menu, rozbíjali na múku, popíjala v nápojoch, tzv. Chia Fresco, bola neoddeliteľnou súčasťou výživných kašou a liečiv.Chia múka skvele viaže vodu a najmä pri bezlepkovom pečení je vynikajúcim pomocníkom. Je možné nahradiť 5 - 10% obsahu klasickej múky a významne tak zlepšiť pekárske vlastnosti aj nutričné hodnoty pokrmu.Zloženie: 100% chia semienka mletéSkladovanie: Skladujte v tmavom a suchom miesteVýživové hodnoty 100g:Energetická hodnota – 384kcal/19,2%Tuky – 19g/27,14%- z toho nasýtené masné kyseliny – 3,3g/16,5%Sacharidy – 46g/17,7%- z toho cukry – 1,9g/2,1%Bielkoviny – 26g/52%Soľ – 0,03g/0,5%Povolené množstvo pri Low FODMAP diéte : do 20g denne