kypriaci prášok do pečiva bezlepkový Bio 12g - RACIO Zdravá Výživa


kypriaci prášok do pečiva bezlepkový Bio 12g

384

Nový produkt

Za tento produkt nie sú žiadne vernostné body.


0,47 € s DPH

Pridať do obľúbených

Viac informácií

Kypriaci prášok do pečiva bezlepkový BioKypriaci prášok Amylon má tendenciu kypriť už pri izbovej teplote na rozdiel od obyčajného prášku. Preto sa odporúča dávať cesto do rúry čo najrýchlejšie po zapracovaní prášku. Kypria o niečo menej. Použite 1,5 sáčku tam, kde by ste inak dali 1 vrecúško obyčajného. Alebo použite len 1 vrecúško a pridajte malú lyžičku jedlej sódy Prášok do pečiva Amylon má úplne neutrálnu chuť. Keď si naň zvyknete, spoznáte, keď sa použije konvenčné prášok.Kyprenie vytvára v ceste bublinky vzduchu, tým je cesto odľahčené a nadobudne na objeme. Ide to docieliť dvoma spôsobmi - biologickým (droždie) alebo chemickým (bublinky vzniknú chemickou reakciou kyselín a zásad).Kypriaci prášok do pečiva bezlepkový BioRozdiel bezfosfátového a fosfátového prášku:bežný kypriaci prášok - kyslú zložkou je fosforečná soľ (tiež obsiahnutá v tavených syroch alebo práškových zmesiach na výrobu nápojov) kypriaci prášok bez fosfátov - kyslú zložkou je vínny kameň (vinnan draselný), vyzráža sa vo forme kryštálikov vo vínnych sudoch - zásaditú zložkou je jedlá sóda - ďalej obsahuje len kukuričný škrob v biokvaliteZloženie: Kukuričný škrob, kypriace látky: vínan draselný, uhličitany sodné. Môže obsahovať stopy mlieka a vajec. Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.Skladovanie: Skladujte v tmavom a suchom miesteVýživové hodnoty 100g:Energetická hodnota : 705 kJ / 166 kcalTuky : 0g- z toho nasýtené masné kyseliny : 0gSacharidy : 41g- z toho cukry : 0gBielkoviny : 0,1gSoľ : 15,4g

Recenzie

Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.

Napísať recenziu

kypriaci prášok do pečiva bezlepkový Bio 12g

kypriaci prášok do pečiva bezlepkový Bio 12g