Makadamové orechy (macadam) XXL

Makadamové orechy

- majú antibakteriálne účinky
- rýchlo dodávajú potrebnú energiu
- podporujú pohyb čriev
- spevňujú kosti a zuby
- majú pozitívny vplyv na nervovú sústavu

Makadamový olej chráni bunky, zjemňuje a upokojuje pokožku.

Makadamový olej je extrémne tekutý, a je to jeden z najrýchlejšie prenikajúcich olejov do pokožky.

Používa sa na liečbu strií, jaziev a rán.

Má obnovujúce vlastnosti po vystavovaní sa priamemu slnku.

100g makadamových orechov obsahuje: 13.8g sacharidov, 75.8g tuku, 7.9g bielkovín a 8.6g vlákniny.

Chutný recept - Zemiaková kaša s makadamovými orechmi

Potrebujeme:
1 kg sladkých zemiakov (batátov), 50 dkg zemiakov, 10 dkg makadamových orechov, 20 dkg póru, 6 badyánov, 40 dcl zeleninového vývaru, 20 dkg bylinkového masla, podľa chuti soľ a čierne korenie

Postup:
Batáty a zemiaky umyjeme a na plechu ich v rúre pečieme v celku.
Makadamové orechy posekáme a na panvici na sucho opražíme dozlata.
Pór umyjeme, nakrájame na kolieska a podusíme domäkka spoločne s badyánom a vývarom.

Do duseného póru pridáme lyžicu masla, osolíme a okoreníme.
Upečené zemiaky a batáty rozkrojíme, vydlabeme lyžicou a vložíme do misy.

Do tejto zmesi nalejeme dusený pór, pridáme zbytok masla, makadamové orechy a všetko spoločne rozšľaháme. Kašu môžeme podávať ozdobenú zeleninou.

Krajina pôvodu Austrália

zdroj zelovoc.nazdravie.sk