Mak biely

Mak siaty pomáha pri viacerých zdravotných problémoch:

• slúži ako prevencia a pomocná liečba pri osteoporóze
• zlepšuje stav zubov, vlasov, nechtov
• pomáha pri anémii, podporuje krvotvorbu
• pôsobí upokojujúco
• pomáha pri nespavosti
• pomáha aj pri kašli
• potláča migrény
• vhodný pri reume
• vhodný pri chronickej únave

V 100 g modrého maku sa nachádza až 1400 miligramov vápnika, čo je najviac zo všetkých potravín.
Je to 12 krát viac ako má mlieko.

Okrem toho mak obsahuje aj veľké množstvo železa, ktoré nie je na zahodenie, najmä pri sklone k chudokrvnosti.
100 g maku obsahuje až 122% jeho odporúčanej dennej dávky.

Okrem toho je mak významný zdroj aj ďalších živín:

• nenasýtených mastných kyselín
• bielkovín (18 g/100 g)
• vlákniny (19,5 g/100 g)
• minerálov: draslíka, fosforu, horčíka, mangánu, medi, zinku
• antioxidantov: selénu, vitamínu E
• folátov
• vitamínov: C, takmer celej škály vitamínov B: tiamínu (B1), riboflavínu (B2), niacínu (B3), kyseliny pantoténovej (B5), pyridoxínu (B6)

Podľa najnovších výskumov je využiteľnosť vápnika z rastlinných zdrojov oveľa vyššia ako z mlieka a mliečnych výrobkov, v ktorých je vápnik viazaný na kazeín.

Pravidelná konzumácia maku významne prispieva k prevencii osteoporózy – ochorenia z nedostatku vápnika, ktoré vo vyspelých krajinách nadobúda charakter epidémie.

Mnohí ľudia tiež uvítajú upokojujúce účinky maku a jeho priaznivý vplyv na zdravotný stav vlasov, nechtov a zubov.

Krajina pôvodu Česko

zdroj sk.wikipedia.org