himalájska soľ čierna zlomky 500g - RACIO Zdravá Výživa


himalájska soľ čierna zlomky 500g

664

Nový produkt

Zakúpením tohto produktu môžete získať až 2 vernostných bodov. Za obsah košíku získate celkom 2 vernostných bodov , ktoré môžu byť prevedené na zľavový kupón v hodnote 0,06 €.


2,42 € s DPH

Pridať do obľúbených

Viac informácií

Čierna himalájska soľ Je to exotické dochucovadlo je bohaté na širokú zmes minerálov s vysokým obsahom železa a prvkov ktoré majú sivastú a tmavú farbu. V čom je čierna soľ výnimočná?Čierna soľ je známa aj ako Kala Namak alebo Sanchal. Táto soľ pochádza z Himalájí a aj keď sa nazýva čierna soľ, v skutočnosti je po zomletí ružovo-sivej farby. Kala Namak obsahuje cca 98% chloridu sodného, ktorý je zodpovedný za slanú chuť. Okrem toho v soli nájdete aj železo a iné minerály, ktoré spôsobujú čierne zafarbenie soli. Čierna soľ obsahuje aj sulfáty a sulfidy, pričom hydrogén sulfid jej dodáva chuť po vajíčkach a jedinečnú vôňu. Hydrogén sulfid je vo veľkých dávkach toxický, ale soľ ho obsahuje iba veľmi malé množstvo, takže je neškodný. Síra, ktorú taktiež obsahuje indická čierna soľ je súčasťou buniek a základnou zložkou bielkovín. Síra je nazývaná aj minerál krásy, pretože je dôležitá pre zdravie vlasov, nechtov a je dobrá aj na hydratáciu pokožky. Čierna soľ neobsahuje sodík a preto je vhodná aj pre ľudí, ktorí sa liečia na vysoký krvný tlak.Vplyv na zdravieOkrem blahodárnych účinkov na vlasy, nechty a pleť má ešte ďalšie zdravotné benefity. Podľa ajurvédskej medicíny pomáha čierna soľ pri nafukovaní a zažívacích problémoch, čistí črevá a je prospešná aj pri pálení záhy. Použiť ju môžete aj pri problémoch s vysokým krvným tlakom a dokonca zlepšuje zrak.  Kala Namak je vhodná nie len na vnútorné, ale aj vonkajšie použitie. Táto soľ je vhodná aj pre ľudí, ktorí si jedlo nezvyknú soliť.Použitie čiernej soliSoľ je samozrejme ako stvorená na použitie v kuchyni. Obľubujú ju hlavne vegáni, ktorí si tak do jedla okrem soli pridajú aj arómu vajíčok, ktorou sa táto soľ vyznačuje. Okrem toho sa pridáva do indických jedál, polievok, dipov, nátierok a šalátov.  Výborná je napríklad kombinácia tofu, kurkumy a čiernej soli, z ktorej vznikne nátierka s arómou vajíčok. Využiť ju ale môžete aj na prípravu sviežich a exotických drinkov. Ak chcete vyskúšať niečo netradičné alebo vynikajúce, posypte si čiernou soľou banán či jablko.Čierna indická soľ nemá uplatnenie iba v kuchyni. V čase prechladnutí a chrípok sa dá totiž využiť pri nosovej sprche. Nosná sprcha je v Indií známa ako Jala Neti a teda niet divu, že sa pri nej využíva čierna soľ.  Pri nosovej sprche ide o výplach nosa a dôkladného vyčistenia dutín od hlienov a usadenín. Na túto kúru je potrebná nádoba Neti, čistá voda a lyžička čiernej soli. Ide o nenáročnú techniku, ktorú zvládnete vykonávať aj doma. Jala Neti metóda s čiernou himalájskou soľou pomáha pri liečení infekcie nosnej dutiny, bolesti hlavy, alergie a tiež znižuje pocit stresu.Zloženie Indická (Himalájska) čierna soľ sa skladá z najväčšej časti z chloridu sodného, ktorý je základnou zložkou bežnej kuchynskej soli, ďalej zo stopových prvkov ktoré obsahujú najmä železo, horčík sírany a sulfidy. Chlorid sodný zaisťuje slanú chuť, sulfid železa dáva  ružovo- šedú farbu soli, a sírovodík robí charakteristickú vaječnú vôňu soli, Indovia privlastňujú svojej čiernej soli vôňu vareného žĺtka vajíčka.Nutričné hodnoty na 100g Energia: 0 kcal / 0 kJ; Tuky: 0 g; Sacharidy: 0 g; Vláknina: 0 g; Bielkoviny: 0g; Soľ: 100g.Niektoré minerály na 100g Vápník: 340 mg; Mangán: 100 mg; Železo: 105.4 mg  

Recenzie

Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.

Napísať recenziu

himalájska soľ čierna zlomky 500g

himalájska soľ čierna zlomky 500g