ryža červená Ermes 1000g

Ryža červená ErmesErmes ryža je naturálna – celozrnná -  ryža červeno hnedej farby. Je nelúpaná a červená farba je prirodzená pre tento druh ryže dopestovanej v Taliansku s vyžšími nutričnými hodnotami. Bohatá je na minerálne látky hlavne selén, a antioxidanty. Je ľahko stráviteľna surovina. Príprava ako priloha alebo hlavné jedlo rizoto, šalát.Ryža má delikátnu orieškovú chuť. Vďaka svojej farbe nám spestrí bežné ryžové jedlá.Základná príprava: Ryžu prepláchneme a vložíme do hrnca s vodou v pomere 1:2 (ryža:voda). Pridáme štipku soli. Na miernom ohni varíme pod pokrievkou cca 30-40 minút. Potom odstavíme z plameňa a necháme ryžu 10 minút dôjsť. Energetická hodnota [kcal]                           362 Energetická hodnota [kJ]                             1513Tuky [g]                                                        2,4   Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]           0,4Sacharidy [g]                                               77,7       Z toho cukry [g]                                           0,9 Vláknina [g]                                                 2,8Bielkoviny [g]                                               7,4       Soľ [g]                                                          0,03