Hrozienka tmavé (malé)

Hrozienko je plné antioxidantov.
Hrozienko obsahuje draslík, kyselinu listovú, vitamín C, E a vitamíny B.

Červené a tmavomodré odrody hrozna v porovnaní so zelenými obsahujú množstvo látok, ktoré chránia ľudské telo pred srdcovými a inými ochoreniami.

V sušených hrozienkach obsiahnutý vitamín C vo dvojici s vitamínom E je jednou z najlepších ochrán proti starnutiu.

Vitamín E naviac zmierňuje bolesť svalov pri cvičení a po ňom a pozitívne pôsobí na nervovú sústavu a fyzickú výkonnosť.
Omladzuje pleť a vlasy a pri hojení bráni vzniku hrubých jaziev.

Hrozienka majú vysoký obsah prírodného cukru, preto predstavujú vysoko energetickú potravinu vhodnú pre športovcov.
Sto gramov hrozienok obsahuje až 280 kcal a okrem toho sú bohatým zdrojom draslíka a železa.

Nezabudnite, že hrozno je tiež overeným afrodiziakom.

Hrozienka
- vďaka vysokému obsahu hroznového cukru (glukózy), dodávajú mozgu energiu a tým podporujú učenie a koncentráciu
- účinná latka resveratrol v hrozne reguluje zrážanie krvných doštičiek, obmedzuje tvorbu zrazenín a zvyšuje prietok krvi
- látky z plodov hrozna odrody Concord dokážu zastaviť poškodzovanie DNA
- majú močopudné účinky, vyplavujú škodlivé látky z tela
- pôsobia proti starnutiu - umožňujú pokožke zachovať si hladkosť a pôsobia proti tvorbe vrások
- sú vhodné na detoxikáciu čriev, udržujú rovnováhu črevnej mikroflóry, zamedzujú vzniku hnilobných procesov, pomáhajú pri chronickej zápche
- obsahom železa vplývajú na proces tvorby novej krvi, bojujú proti málokrvnosti

Hrozienko bsahuje aj veľa sacharidov (hroznového cukru - čistej glukózy), množstvo sekundárnych rastlinných látok s antioxidačným účinkom.

Jedna šálka hrozna obsahuje 1.09g bielkovín, 104 kalórií a 1.4g vlákniny.

Potrebujeme:
200g bezjadrového červeného hrozna s malými bobuľami, 1 hrušku, 1 jablko, 2čl citrónovej šťavy, 2pl minerálnej vody, postrúhaný muškátový oriešok, čerstvo postrúhané biele korenie.

Postup:
Hrozno umyjeme, otrháme zo strapcov a, ak chceme, rozpolíme.
Zmiešame s ďalším ovocím, dochutíme a premiešame.